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如何开好串串店?这样做 致富不是梦

发布者:成都俭让佬妈餐饮管理有限公司 发布时间:2020-06-28

俗话说,民以食为天,餐饮永远是想要创业的人优先考虑的项目之一,以致于竞争也着实激烈。餐饮体系庞杂,类目繁多,想要占得成功机遇,食客规模是决定性因素之一。串串作为四川特色,已经风靡全国,食客众多,是餐饮创业项目中的热门选择。

 

你是否在考虑开一家串串店,但又被各方广告的开店策略弄得晕头转向?剖开那些表面的花里胡哨,将问题简单化后,会发现,其实要做好一家串串店只要做好四个方面就够了。

 

第一:产品抓人。只有抓住消费者的胃,才能抓住他们的心。做好串串店第一位的就是保证味道纯正统一。

味道好不好,一吃就知道。这是骗不了人的。有了好味道,还要保证菜品的种类数量。知道什么是热门菜品,知道及时上新时令蔬菜,知道什么小吃饮品吸引人,那你就握住了提升营业额的金钥匙。

产品的配套服务也不可或缺。串串消费是聚集性消费,同事聚餐、家庭聚餐、好友聚餐。。。根据聚餐产品特点提供针对服务,例如家庭聚餐会有小孩,那么你能在顾客等餐时为小孩提供玩具,你的印象分一定飙满。总之打造产品是重中之重,是迈向成功第一步。

 

第二:价格贴心。大众食品要有大众价格。价格战虽不可取,但是价廉物美总是竞争中的赢家。那如何保证价格优势呢?

首先,你的底料等后端供应很重要。有了质优价好的供应你就有了给出消费者优惠的底气。

其次,你的经营管理很重要。操作简单化,标准化,出餐迅速每桌客人周转快,租店成本低,那么你的成本会大幅下降。总之,价格对于商家来说是价格,对消费者就是成本。要通过价格优势和服务、消费环境等降低消费者金钱成本和心理成本。

 

第三:渠道便利。从整个供应链条来讲,首先你要有稳定可靠的后端底料等供应支持。

其次你得为自己的店面选好地址,保证消费者接近你的便利性。甚至你要考虑做好当下热门的外卖渠道,堂食外卖双渠道,增加消费者便利。

总之,提升整条供应链条的通畅便利,将会大幅提升你的营业额。

 

第四:营销到位。营销是做好一家店的必要一环。做好营销根本就是要做好自身定位,有了自己的特色,你的传播就能立住脚。

接下来你就要确定营销传播目标,根据消费者特点,选择合适的传播工具,制定方案,进行传播。

 

  听完上述分析,你是不是又有了新的问题?我没有大厨加持,做不出好味道怎么办?我没有途径获得好的底料供应渠道怎么办?我根本不懂营销怎么办?

 

这些问题都可以解决那就是选择加盟一家好的串串品牌。通过加盟获取总部扶持,解决开好店的4大问题。那加盟品牌要怎么选择呢?能在四个方面都给你带来帮助和增益的就是好的。

像这样的品牌仔细找找还是有的,俭让佬妈就是这样的优质品牌。

 

俭让佬妈让你的产品抓人。俭让在全国有300余家直营和加盟店,底料工厂直接供应,品质有保障,好味道完全统一。加盟商料包式操作,无需大厨,解决你的产品问题。

 

俭让佬妈让你的价格贴心。作为工厂直营品牌,没有中间商赚差价,加盟商成本更低,成本降30%。底料价格低于市面价格30%,低成本可以让你的店面拥有价格优势,物美价廉,自然客源满满。

 

 

俭让佬妈给你渠道便利。加盟商直接对接工厂,供应稳定又快速,没有中间批发环节,供应链缩短,减少经营麻烦。

 

俭让佬妈给你营销支持。俭让对加盟商全程扶持,为加盟商提供营销方案支持,集合300余家门店力量,提升营销影响力,将俭让的名号送进消费者心里。

 

   做好串串店,途径千千万。要省心赚钱当老板,还得背靠大树才好乘凉。借力出发,可以走的更快,走的更稳。