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去吃啥子嘛,走嘛,俭让佬妈串串

发布者:成都俭让佬妈餐饮管理有限公司 发布时间:2020-06-28

夜幕降临,约上三五好友出来小聚一下,大家关心的都是去哪里聚,吃什么的问题,这有什么好问的嘛,直接去俭让佬妈撸串撒,那要的,走嘛。


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在部分人心中也许会认为,像烧烤之类的才叫撸串,错了,串串香也可以叫做撸串,今天给大家介绍一下俭让佬妈撸串的正确打开方式。

 1、撸串之前最好先喝一点水或者饮料之类的,不要空腹吃辣,伤胃,调料里适当的加一点耗油,这样吃起来更有味道。

  2、调料里适当的放一点醋,香菜和葱花,能够缓解串串香的辣味,缓解油腻感,对我们的胃也起到一个保护作用。

  3、毛肚、鸭肠不能煮太久了,最好用筷子夹着煮,不然煮老了不那么好吃了。

  4、大签签的菜品要一串一串的吃,小签签要一把一把的吃,那样才够味。

  5、宽粉、土豆这种含淀粉的菜品要最后煮,不然会糊烫。

  6、如果有清汤最好放点黄瓜、香菇、西红柿之类的,煮出来的汤味道鲜美。

  7、最后还有最重要的一点,千万不要穿新衣服,我们都知道的,只要吃串串香身上都会沾着一股底料的味道,这也是吃成都串串香的特色。

  撸串的正确打开方式,你学会了吗?